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균형 영양식 해외 요리
샐러드 달력
성분
- 생선가루 여러 종류
- 호두, 아몬드 등의 견과류
- 초코칩
- 과일
레시피
- 견과류와 초코칩을 건초에 올려 섞는다.
- 냉장고에 보관된 과일을 분쇄해서 샐러드에 추가한다.
- 생선 가루를 팬에 녹인다.
- 샐러드와 생선 가루를 섞어준다.
헬시 컨 빠네
성분
- 양고기
- 내장
- 유산균음료
- 토마토
- 파, 양파, 마늘 등의 채소
레시피
- 양고기와 내장을 냄비에 넣고 끓인다.
- 채소를 조리한다.
- 토마토와 유산균음료를 블렌더로 갈아주고, 냄비에 넣어 고루 섞어준다.
- 채소와 함께 고루 섞어준 후, 바로 먹는다.
키노아 샐러드
성분
- 키노아
- 아보카도
- 레몬즙
- 체리토마토
- 고수
레시피
- 키노아를 취사한다.
- 아보카도를 껍질과 씨를 제거한 후, 레몬즙을 뿌린다.
- 체리토마토를 적당한 크기로 자른다.
- 키노아, 아보카도, 체리토마토를 섞어준다.
- 고수를 샐러드 위에 뿌려준다.
살몬 스테이크
성분
- 연어
- 레몬즙
- 올리브 오일
- 마늘
- 허브
레시피
- 연어에 마늘, 올리브 오일, 레몬즙, 허브를 골고루 발라준다.
- 프라이팬에 볶인 후, 양쪽면이 고루 구워질 때까지 조리한다.
- 상기된 야채와 함께 서빙한다.
레드 카레
성분
- 카레 분말
- 쇠고기
- 당근
- 감자
- 양파
- 물
- 코코넛 밀크
레시피
- 쇠고기와 채소를 잘게 자른 후, 먼저 볶는다.
- 카레 분말과 물을 넣고, 10-15분간 끓인다.
- 감자와 코코넛 밀크를 넣고, 더 끓인다. 적당한 계절마다 물을 조금씩 추가하면 된다.
- 뚜껑을 덮고, 끓이며 기다렸다가 상기된 야채를 넣어 마무리한다.
참고: 위의 요리는 모두 영양가가 높은 식단으로서, 균형 있는 식습관을 유지하는 데 도움이 된다. 올바른 선택과 손질로, 간편하면서도 건강한 요리를 만들어보자!
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